芋圆怎么煮不会变硬(芋圆煮熟后变硬了怎么办)

美食2024/10/23 4:00:00

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芋圆怎么煮不会变硬(芋圆煮熟后变硬了怎么办)

1.芋圆放进密封的塑料盒中放进冰箱保存不会变硬,需要食用时取出加热即可食用。

2.准备材料:红薯、紫薯、白砂糖、木薯淀粉、牛奶。

3.红薯和紫薯切块入锅蒸15分钟。

4.蒸好的紫薯和红薯压成泥,加入适量白砂糖和木薯淀粉混合均匀,揉搓成条后切成小块。

5.水煮沸后放入芋圆煮5分钟,捞起后立即放入冰水中。

6.过冰水后捞起待用。

7.根据自己的喜好加入牛奶、西米等即可。

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