车前草的做法有哪些(车前草怎样做)

美食2024/10/22 3:03:50

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车前草的做法有哪些(车前草怎样做)

1.车前草凉茶。

2.材料:车前草300g,冰糖适量。

3.做法:车前草去根,摘去坏的叶子,清洗干净。

4.将清洗干净的车前草放入锅中,加水。

5.盖上锅盖,大火煮30分钟。

6.加入适量冰糖继续煮制,糖融化即可熄火。

7.凉拌车前草。

8.把车前草的根部老皮削掉,保留一小部分嫩的部分。

9.放进沸水中过一遍。

10.把调料都加进大碗中,搅拌均匀。

11.将车前草摆在盘中,淋上碗汁,食用时拌匀即可。

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