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新买的菜板要怎么处理才能使用 新买的菜板要如何处理才能使用
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1.要用开水进行清洗，将菜板出厂时打在两面的蜡去掉。
2.洗好后再用浓盐水进行浸泡，浸泡时间至少一个小时。
3.这一步骤是为了防止菜板干燥开裂。
4.将菜板晾干，然后在菜板中间钻一个直径约五到十毫米的小孔，再用木头塞住。
5.这就能预防菜板的热胀冷缩。
6.刷一层熟油，将食用油烧开后，趁油还热，均匀的淋在菜板上面，使菜板尽可能油接触，然后再晾干，将油充分吸收。
7.第三，再用水清洗一边，清洗干净即可。
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新买的菜板要怎样处理才能用?
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