以下内容关于《
皮蛋瘦肉粥怎么熬 皮蛋瘦肉粥的烹饪方法
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1.【主料】：皮蛋2个、猪瘦肉馅(切成丝或搅成肉碎)200克。
2.【辅料】：米50-100克、姜丝、葱、油菜。
3.【调料】：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、食用油。
4.米洗好，放入砂锅，用少许色拉油腌制10来分钟后，放满锅水煮。
5.皮蛋用棉线勒成丁，肉丝用淀粉浆好备用。
6.粥煮得粘稠了，放入浆好的肉丝和皮蛋丁，搅拌均匀，煮10分钟后加葱末姜丝枸杞。
7.小火再煮2分钟，加适量鸡精，盐搅匀起锅。
8.吃的时候根据各人口味，加香菜、白胡椒粉调味。
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瘦肉皮蛋粥怎么做好吃
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