海带怎么煮才好吃(海带的吃法及做法大全集)

美食2024/11/17 15:36:10

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海带怎么煮才好吃(海带的吃法及做法大全集)

1.材料:海带200克,黄豆芽100克,胡萝卜少许,香葱少许。

2.海带反复用水,冲掉表面的粘液,把它切成丝越细越好,放到沸水中汆烫1分钟,煮好后过下凉水。

3.黄豆芽开水中煮3分钟,让它成熟。

4.煮好后过凉水。

5.胡萝卜切成细丝。

6.香葱切成葱花。

7.将处理好的食材放到一起,放入少许生抽、香醋、蚝油,把它搅拌均匀。

8.锅中,烧热油放几粒花椒把花椒炸出香气。

9.拌好的海带装盘,上面摆放几个小米椒,将热的花椒油浇到小米椒上,呛出辣味。

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