玉兰片怎么泡发(玉兰片怎么泡发最白)

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玉兰片怎么泡发 玉兰片的泡发方法

1.第一在容器中倒入适量的凉水，把玉兰片放进去浸泡，并盖紧容器盖子。

2.10小时后，将玉兰片倒入锅中烧煮，水沸后用文火再煮10分钟左右捞出。

3.将玉兰片投入淘米水中，浸泡10小时，每3小时换一次淘米水。

4.在玉兰片下面用刀横向切开，若没有“白茬”，说明已经发透，反之，则继续浸泡。

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