新菜刀使用前怎么处理方法(新买的菜刀怎么处理)

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新菜刀使用前怎么处理 新菜刀使用前如何处理

1.新菜刀使用前可以用洗完米后的水洗菜刀，洗米的水是天然洗涤剂，非常实用，菜刀洗干净后可以开锋处理，家里有砂轮的可以用砂轮。

2.没有的话可以用陶瓷碗打倒，把右手的刀倾斜30度，把刀从上到下均匀地磨二十次左右，在菜刀上涂点食用油，防止生锈和氧化。

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新菜刀使用前怎么处理方法