以下内容关于《
煮鸡蛋怎么好吃 煮鸡蛋方法
》的解答。
1.第一我们需要将鸡蛋给清洗干净，鸡蛋壳上面一般都沾了很多脏东西，所以最好拿到鸡蛋后将鸡蛋刷洗干净。
2.准备一盆清水，加入一勺食盐，搅拌将食盐融化。
3.这里我们加盐主要是因为食盐可以使蛋壳和蛋白更好地分离一些。
4.然后我们将鸡蛋放入水中浸泡一会儿，大概泡上10分钟就足够了。
5.浸泡的目的主要是为了让鸡蛋跟水温保持一致，这样我们拿去煮的时候就不那么容易出现煮破壳的情况。
6.浸泡好了之后直接将水和鸡蛋放入锅中，盖上盖子，大火将锅中的水烧开，记住，煮鸡蛋一定要冷水下锅，让鸡蛋处于一个适温的环境中，这样我们煮好的鸡蛋才会更加容易破壳，鸡蛋液比较嫩滑。
7.等到水之后继续煮八分钟，最好用手机计时，最好不要超过10分钟哦！因为我们事先就将鸡蛋冷水下锅的，随着温度的升高，鸡蛋也是一点点被煮熟的，所以时间最好控制在8分钟以内就好。
8.时间到了之后，我们就可以关火将鸡蛋捞出来了，这时候我们还要给鸡蛋过凉水的，最好是用凉白开来给鸡蛋降温。
总结：以上就是编辑：【小鬼】整理原创关于《
鸡蛋怎么煮好吃又营养丰富
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