鱼干怎么烧好吃家常做法(鱼干怎么做最好吃)

美食2024/10/20 2:23:49

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鱼干怎么烧好吃 鱼干如何做好吃

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鱼干怎么烧好吃家常做法(鱼干怎么做最好吃)

1.用料:小鱼干,白芝麻,大蒜,生姜,甜椒粉,蜂蜜,生抽,盐,白糖,香油,食用油。

2.做法:将小鱼干用清水浸泡,待小鱼干泡至变软后即可捞出沥水。

3.(浸泡好的小鱼干,用清水洗洗就可以了。

4.)白芝麻先倒入锅内炒熟,即可出锅。

5.将大蒜切末。

6.取一小碗,加一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺盐、一勺香油,搅拌均匀,调成一个蜜汁。

7.(如果调好的汁比较浓稠,可以适当的再加点香油。

8.)锅内倒入食用油,先下生姜煸出香味。

9.然后把泡软的小鱼干倒入锅内煎。

10.(刚开始煎的时候,锅内的油会有点浑浊。

11.)煎到小鱼干变得脆脆的,干干的,即可。

12.(煎到鱼干变脆了以后,油就会变得清澈。

13.)拣出里面的姜片,加入蒜末翻炒均匀。

14.倒入刚才调好的蜜汁,翻炒均匀。

15.第三撒上炒熟的白芝麻即可,翻炒均匀。

16.这道蜜汁小鱼干就做好了,特别的香,特别的好吃,做法简单易学,做下酒菜再合适不过。

17.爱吃的鱼干的快收藏,掌握了鱼干的这个做法,越吃越香。

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