海参怎么清洗干净(干海参怎么清洗干净视频)

美食2024/11/3 12:47:47

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1.第一海参体表有一层看上去不干净的一层滑滑的膜,这层滑滑的膜是海参的皮肤,只需要把其体表上的杂质冲洗干净即可。

2.除了海参皮肤,海参的内脏也需要清洗干净,具体的方法是将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物也就是沙嘴,将海参内壁冲洗干净即可。

3.要注意:海参腹中的内壁五根筋不需要去掉,它是可以食用的,而且营养丰富!海参沙嘴的处理其实也不难,用剪刀沿“牙齿”的底部将沙嘴整体剪下来即可,注意在操作过程中不要将沙嘴弄破。

4.如果操作熟练的人,用拇指轻轻一推就能将沙嘴去掉,这样更方便也更不容易弄破沙嘴。

5.用纯净水把海参里里外外都冲洗干净,这样去海参的清洗工作就全部完成了。

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