红烧高白鲑的做法(红烧高白鲑鱼的做法)

美食2024/11/3 2:57:40

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红烧高白鲑的做法(红烧高白鲑鱼的做法)

1.准备主料:高白鲑一条。

2.辅料:葱,姜,料酒,白糖,蒜苗,盐。

3.将高白鲑洗净,身上划斜刀,做的时候好入味。

4.锅内放入适量的油,油温不能过高,放鱼煎至两面焦黄,加入葱,姜,辣椒爆香后,加开水没过鱼,加料酒,少许白糖,中火炖至汤汁浓香时,加适量盐,撒上蒜苗,出锅装盘。

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红烧高白鲑的做法

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