红烧黄豆的做法大全(红烧黄豆的做法)

美食2024/11/2 11:35:37

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红烧黄豆的做法 用心煮味道媲美红烧肉

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红烧黄豆的做法大全(红烧黄豆的做法)

1.黄豆买回来,把坏的豆子挑出。

2.再用水清洗两遍,泡8小时以上。

3.姜,蒜切片备用。

4.再准备好香料:桂皮、干辣椒、香叶、花椒、八角。

5.锅里不用放油。

6.直接把泡好的黄豆倒入锅里,倒啤酒煮,啤酒没过黄豆一指就可以了。

7.加入姜片,蒜片,还有准备好的香料。

8.再加入调料,一勺盐,一勺生抽,一勺老抽。

9.盖上锅盖小火煮20分钟。

10.小火煮好后,大火收汁。

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