牛奶打出来的奶泡是什么(牛奶为什么打成奶泡)

美食2024/10/31 14:07:43

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牛奶打出来的奶泡是什么(牛奶为什么打成奶泡)

1.奶盖和牛奶打出来的奶泡是不同的。

2.奶盖:正宗的奶盖茶在每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖,它要用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油泡,喝在嘴里会有一股浓郁而不腻味的奶香味。

3.由于奶盖要用鲜奶打造,因此请记得每一杯奶盖茶的保质期仅有1小时。

4.奶泡:是将全脂牛奶和砂糖混在一起,使用搅拌器将牛奶搅拌至起泡沫,其状态似泡沫又似奶油状的东西就是奶泡。

5.奶泡多用于咖啡上,可做拉花。

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