小米辽参的粥是怎么做的(辽参粥怎么做才香)

美食2024/10/26 0:12:37

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小米辽参的粥是怎么做的(辽参粥怎么做才香)

1.40g小米淘洗干净。

2.高压锅加水750g,倒入淘洗好的小米,大火烧开,上气后调小火煮20分钟左右。

3.锅中可以滴两滴食用油。

4.南瓜去皮上锅蒸熟。

5.我只用了两块。

6.泡发好的辽参两根,葱姜适量,鸡汤150g,香葱叶少许。

7.油锅放少许油,爆香葱姜。

8.加入无盐原味鸡汤,1小勺一品鲜酱油。

9.5g蚝油。

10.放入辽参,尝尝汤味,适量加些盐。

11.小火煮煨至汁水浓稠,基本收干的状态。

12.南瓜用勺子压成泥状。

13.小米粥煮好后,加入南瓜泥煮开。

14.调入少许盐,也可以保持原味。

15.将小米粥盛入碗中。

16.放入辽参,洒上葱碎。

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