蕨根粉怎么煮煮几分钟(蕨根粉怎么煮好吃)

美食2024/10/24 22:45:29

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蕨根粉怎么煮煮几分钟(蕨根粉怎么煮好吃)

1.蕨根粉沸水中煮5-6分钟,直至无硬心,捞出过凉水待用。

2.金针菇焯水、红萝卜切丝、香菜切小段、大蒜捣碎后和蕨根粉混合,加盐、香油、生抽、味精、糖,食油烧热后浇至菜中,迅速将陈醋倒入菜中,拌匀后即可食用。

3.把葱碎和醋、盐和白芝麻混合在一个碗中,一点点油加热后倒入,并迅速加入生抽少许,然后倒入煮熟的蕨根粉中拌匀。

4.也可以把芝麻酱加少许温水、香油和盐搅拌均匀,拌入蕨根粉中,加入香菜和辣椒油拌匀即可。

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